У меня есть всякое вкусное вино, дорогое и недорогое.

И я о нем многе знаю, могу поделиться знаниями.

Current job

• ЗАО "Юнайтед Дистрибьюторс" - Региональный директор по продажам¹ (from august 2004-08-01 00:00:00.0, Москва)

  Региональный директор по продажам.
  Продажи и продвижение элитного алкоголя в московском регионе и регионах России.

Previous jobs

• Ресторан «New Tone» - Управляющий⁷ (2003-09-01 00:00:00.0 - 2004-07-01 00:00:00.0, Москва)

  Открытие ресторана с «нуля», подготовка меню и винной карты, подбор и тренинг персонала, разрешительная документация, организация работы ресторана. Система отчетности, управленческий баланс. Текущее оперативное руководство (органы контроля, тех. службы).

• Сеть ресторанов «Доля Ангелов», «Винил», «Амстердам» - Шеф-сомелье¹ (2002-11-01 00:00:00.0 - 2003-03-01 00:00:00.0, Москва)

  Составление винной карты ресторана, подбор ассортимента алкогольной продукции. Подбор и тренинг персонала. Система отчетности.

• Ресторан-клуб «Марика» - управляющий⁷ (2002-03-01 00:00:00.0 - 2003-09-01 00:00:00.0, Москва)

  Подготовка меню и винной карты, подбор и тренинг персонала, разрешительная документация, организация работы ресторана и ночного клуба. Система отчетности, управленческий баланс. Текущее оперативное руководство (органы контроля, тех. службы).

• Ресторан «Zin» - Шеф-сомелье, заместитель управляющего¹ (2001-11-01 00:00:00.0 - 2002-09-01 00:00:00.0, Москва)

  Составление винной карты ресторана, подбор ассортимента алкогольной продукции. Подбор и тренинг персонала. Система отчетности. Составление меню, разработка новых блюд.
  Контроль работы персонала ресторана.

Awards and certificates

• Победитель конкурса «Добро пожаловать в Калифорнию», 2003
  
• Участник полуфинала « 4 Российского конкурса сомелье», 2003
  
• Участник полуфинала « 3 Российского конкурса сомелье», 2002
  
• Участник полуфинала конкурса «Сомелье Троффи», 2002
  
• Участник полуфинала конкурса «Троффи Рюинар», 2002
  
• Участник полуфинала « 2 Российского конкурса сомелье», 2001
  
• Участник полуфинала « 1 Российского конкурса сомелье», 2000
  
• Участник полуфинала конкурса на звание лучшего сомелье г. Москвы., 1999