Belyy Mikhail

Language proficiency: English - fluent, French - fluent
Autobiography
Моя профессия - Управляющий Рестораном / Банкетной службой
Previous jobs
- ГК Триумвират (Москва) - Управляющий Парк-отелем "Приморский Парк" (Ялта, Крым) (2004-09-01 00:00:00.0 - 2006-01-01 00:00:00.0)
Управляющий гостинично-развлекательным комплексом в составе:
Отель, Wellness & SPA, Боулинг, Ресторан европейской кухни, Ресторан японской кухни, Бар-ресторан Боулинга, Летняя ресторанная терраса, Пляжный комплекс.
Организация системы управления каждым из подразделений;
Организация единой системы финансового и материального учета Предприятия в целом;
Введение системы контроля расходов и их минимизация;
Ремонт и переоснащение материально-технической базы Подразделений;
Разработка маркетинговой стратегии Предприятия;
Разработка программ дополнительного привлечения гостей и увеличения выручки каждого из Подразделений;
Работа с корпоративными клиентами;
Управление персоналом;
Обучение, система аттестации и профессионального продвижения персонала.
* Парк-отель "Приморский парк" признан "Лучшим отелем Крыма 2005 года".
University education
- Educational Institute of American Hotel & Lodging Association (AHLA)Hospitality Management (Управление отелями и ресторанами)7 Сертификатов в области управления, финансов и маркетинга, 2003-2003
- Swiss Hotel Management School (SHMS) (Ко/Монтре, Швейцария)Hospitality Management (Управление отелями и ресторанами)Post-Graduate Diploma, 2003-2003
- Московский Государственный Университет (МГУ)Биологический факльтет, Диплом, 1992-1992
Training courses
- Cambridge Exam, Institute of English Language Studies (IELS) (Слима, Мальта)Сертификат, 2002