Current job

• American Embassy Community Association - General Manager (Генеральный Директор) (from july 2006-07-01 00:00:00.0)

  Responsible as COO for the Board of Trustees for managing assets and providing service to the American Community in the following spheres:
  - Duty Free Shop with 16000 items and 15 employees
  - Cafeteria and Bar with 300 seats and 30 employees
  - Transport services with 16 cars and vans and 18 employees
  - Recreation department with townhouse rental, fitness centre, pool, weightroom, video & DVD rentals, Beauty Salon & Hairdressers (16 employees)
  - Dry cleaning & Photo services (3 employees)
  - Broadband and Internet Service provider
  - Cellular phone and accessories provider
  - Pre school and day care services for children
  - Community events
  - Office, HR, Legal, Accounting (7 employees)

Previous jobs

• Papa Johns Russia (OOO 4 PAPAS) - Director of Operations, DIrector Generale (2004-07-01 00:00:00.0 - 2005-07-01 00:00:00.0)

  Total running of the company, strategy, planning, marketing, HR, Financial reporting to investors, Traing, Brand management, Quality Control, Procurement, Logistics and Transport, Relationship with Sub Franchisees, PR.
  All the above departments are controlled by me.

• Министерство экономического развития и торговли - Генеральный управляющий (2004-02-01 00:00:00.0 - 2004-07-01 00:00:00.0)

  Осуществление корпоративного питания для сотрудников МинЭкономРазвития (500 чел.). Контроль качества, финансовый конторль, полное управление предприятия.

• Ресторан 'БОРА БОРА' - Управляющий⁷ (2003-03-01 00:00:00.0 - 2003-12-01 00:00:00.0)

  Разработка концепции экзотического ресторана. Импорт спец оборудование. Поиск т подбор иностр. специалистов. Меню. Полностью с '0'. Автоматизация процессов контроля.

• Ресторан 'ИВАН' - Менеджер Проекта¹⁶ (2002-11-01 00:00:00.0 - 2003-03-01 00:00:00.0)

  Открытие ресторана. Оборудование. Меню. Персонал. Кассовая система и контроль. Маркетинг.

• ТД 'Московский Вокзал', Санкт Петербург - Генеральный Менеджер Проекта (2002-02-01 00:00:00.0 - 2002-11-01 00:00:00.0)

  Разработка концепции 12 точек питания на территории вокзала в связи с 300 летием города. Разработка полностью проектов с '0' и ввод в эксплуатацию. Открывал следующие точки: 1. Столовая европейского уровня на 100 мест 2. Куриный фаст фуд типа 'Ростикс' 3. Бар 'На дорожку' 4. Кафе 'Шаверма' 5. Столовая 'Зал Ожидания' 6. Гриль-Бар - Ресторан 7. Пиццерия 8. Кофейня 9. Чайня
  Использование современного оборудования и система контроля. Набор персонала. Разработка меню и т.д.

• Ресторанный проект и сервис - Консультант³¹ (2001-01-01 00:00:00.0 - 2002-01-01 00:00:00.0)

  После окончания проекта в Армении, я получил предложение реорганизовывать и перестроить ресторан в одном элитном ночном клубе в г. Магнитогорске. Основные задачи были улучшение качества всех подразделений клуба и установки контроля и отчетности в ресторане. В связи с этим, я сделал план реконструкции кухни и пекарни, а также проект автоматизации производства с помощью системы R-Keeper, подбор и обучения персонала, а также маркетинг.

• SVEN Group / Свен груп - Ген. Директор (1999-01-01 00:00:00.0 - 2001-01-01 00:00:00.0)

  Я получил предложения от крупного инвестиционной компании руководить проекта и сдать в эксплуатацию Мексиканского ресторана в Ереване. Я приобретал все необходимые оборудования, кухонные и барные принадлежности, продуктов и специи из-за границы, руководил работу подрядчиков при ремонте помещения и инженерные сооружения, находил иностранных специалистов и повара, получал все необходимые разрешения, финансовые отчеты по системе GAAP, рекламная кампания и т.д.Я также успел открыть ещё один ресторан, которые были успешно передан гостинице «Марриотт» в Ереване.

• Ресторан "Пехорка" - Совладелец¹ (1995-03-01 00:00:00.0 - 1999-03-01 00:00:00.0)

  Открытие и работа ресторана на МКАДе
  Открытие фирмы. Заключение договоров на аренду помещения. Лицензии. Персонал. Маркетинг. Also opened Thai Restaurant "Bangkok" in Moscow.

• European Trading & Technologies Ltd. (UK) - Director¹ (1986-06-01 00:00:00.0 - 1995-05-01 00:00:00.0)

  Trading company dealing in PCs, Software and hi tech equipment.
  General Administrative job.
  Later on opened Restaurants Maharaja on Tallinn and Moscow, as well as China GArden in WTC, Moscow.
  Did a lot of trading in UAE and Singapore.

University education

• Университет Дружбы Народов, Инженер Механик, Диплом, 1986
  

Training courses

• The Open University, UK, MBA, MBA, 2006
  

School education

• Victoria School (Kurseong, 1973-1979 )
  
• Dow Hill School (Kurseong, 1969-1972 )