Previous jobs

• "Гарун", ресторан национальной армянской кухни - управляющий⁷ (1998-08-01 00:00:00.0 - 2001-08-01 00:00:00.0)

  -контроль за работой кафе,
  -набор и стажировка обслуживающего персонала (поваров, барменов и официантов),
  -организация и проведение торжеств (свадеб, юбилеев и т.д.),
  -проверка товарных отчетов за неделю,
  -оформление документации (журналы бракеража, инструктаж сотрудников, ведение трудовых и медицинских книжек),
  - получение и продление лицензий на торговлю алкогольной продукцией, кондитерскими изделиями и т.д.),
  -контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм и правил безопасности,
  -общение с проверяющими инстанциями всех уровней (Обл-, Гор-, Рай-):
  Налоговая инспекция, СЭС, Пожарная инспекция, Ветинспекция и т.д.

• "2 Быка" , ночной клуб - управляющий баром (1994-10-01 00:00:00.0 - 1998-07-01 00:00:00.0)

  -контроль за работой двух баров,
  -набор и стажировка обслуживающего персонала (барменов и официантов),
  -заказ и получение товара,
  -оформление товарных отчетов за неделю,
  -сдача выручки и товарных остатков.

University education

• "Ностальжи", Школа вин и высокой гастрономии, управляющий рестораном, кавист, диплом, 2005-2005
  
• Ворон.Гос.Пед.Университет, Естеств.-географ./ препод., диплом, 1995-1995
  

Training courses

• Курсы "Вина франции", Onivins, диплом, 2006
  
• Курс "Проведение тренингов", МСС-Russia, диплом, 2006