Утрикова Светлана
Начальник мясного производства
(long term)
Required group:
Бизнес-услуги
Required services:
Кейтеринг, доставка еды
Region:
Россия, Москва
Budget:
30000 rub
Vendor requirements:
Возраст: от 23 до 45 лет
Образование: Среднее специальное
Требования к квалификации:
Образование высшее, техническое, средне-специальное.
Профиль: технолог в пищевой промышленности, старший повар, повар с хорошим опытом работы.
Гражданство РФ
Опыт работы в розничной торговле (продукты) в аналогичной должности от 1 года и знание ПК.
Образование: Среднее специальное
Требования к квалификации:
Образование высшее, техническое, средне-специальное.
Профиль: технолог в пищевой промышленности, старший повар, повар с хорошим опытом работы.
Гражданство РФ
Опыт работы в розничной торговле (продукты) в аналогичной должности от 1 года и знание ПК.
What to do:
• Контроль за соблюдением технологии производства изделий.
• Соблюдение утвержденного ассортимента, качества приготовления изделий, сроков реализации продукции.
• Планирование потребности производства в сырье и компонентах.
• Формирование ведомостей сборки-разборки и передаточных ведомостей.
• Управление персоналом (составление графиков, ведение табелей учета рабочего времени, организация работы персонала, обучение новичков).
• Соблюдение утвержденного ассортимента, качества приготовления изделий, сроков реализации продукции.
• Планирование потребности производства в сырье и компонентах.
• Формирование ведомостей сборки-разборки и передаточных ведомостей.
• Управление персоналом (составление графиков, ведение табелей учета рабочего времени, организация работы персонала, обучение новичков).
Your comment: